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Filet de merlu (Colin)
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Origine | |
| Engin de pêche | |
| Conservation | Entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation possible dès réception) |
| Saisonnalité |
Nous mettons un point d’honneur à livrer vos poissons frais dans les meilleures conditions possibles. C’est pourquoi nous vous proposons un mode de livraison rapide et respectueux de la chaîne du froid.
Suite à votre commande le poisson est réceptionné le matin même du jour de votre livraison dans un caisson isotherme avec glace.
Le Merlu est également appelé Colin. C’est un poisson local, très souvent débarqué sur le port de pêche des Sables d’Olonne et sur les ports vendéens en général, car le Merlu vit le long des côtes françaises.
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