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Filet de lieu noir
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Origine | |
| Engin de pêche | |
| Conservation | Entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation possible dès réception) |
| Saisonnalité |
Nous mettons un point d’honneur à livrer vos poissons frais dans les meilleures conditions possibles. C’est pourquoi nous vous proposons un mode de livraison rapide et respectueux de la chaîne du froid.
Suite à votre commande le poisson est réceptionné le matin même du jour de votre livraison dans un caisson isotherme avec glace.
Le Lieu Noir se révèle par son gout doux et s’accommodant avec la plupart des sauces, il se nomme aussi « colin » et c’est un poisson frais des plus maigres, comportant très très peu de lipides.
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