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France
L’ endive rouge est issue d’un croisement entre plusieurs variétés de chicorées. Il en existe plusieurs, la plupart étant des variétés hybrides. Un peu plus douce que l’endive jaune, elle se consomme uniquement crue.
Basé sur 1 avis
Très douces
Basilic
Céleri branche
Menthe
Carottes de sables
Persil frisé
Betterave cuite