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France
L’ endive rouge est issue d’un croisement entre plusieurs variétés de chicorées. Il en existe plusieurs, la plupart étant des variétés hybrides. Un peu plus douce que l’endive jaune, elle se consomme uniquement crue.
Basé sur 1 avis
Très douces
Aneth
Ails rose
Cerfeuil
Thym et laurier frais
Oseille
Champignons bruns