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France
L’ endive rouge est issue d’un croisement entre plusieurs variétés de chicorées. Il en existe plusieurs, la plupart étant des variétés hybrides. Un peu plus douce que l’endive jaune, elle se consomme uniquement crue.
Basé sur 1 avis
Très douces
Romarin frais
Persil plat
Céleri rave
Estragon
Céleri branche
Champignons bruns