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Picodon AOP
| Poids | 0,80 kg |
|---|---|
| Type fromage | |
| Origine | |
| Affinage | Information non communiquée |
| Matière grasse | |
| Conservation | |
| Allergène | Lait |
Le Picodon est un fromage lactique au lait cru et entier de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, dont la zone de production inclut les départements de l’Ardèche et de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, quelques communes des départements du Gard (canton de Barjac) en région Occitanie et du Vaucluse (canton de Valréas) en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
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