11,90€72,12€ /kg La pièce
Rupture de stock
Pérail de brebis
| Poids | 0,165 kg |
|---|---|
| Type fromage | |
| Origine | |
| Affinage | Information non communiquée |
| Matière grasse | |
| Conservation | |
| Allergène | Lait |
Fromage issu du lait des brebis qui paissent la meilleure herbe du pays des Causses à plus de 800m d’altitude (il s’agit du même lait que celui utilisé pour le roquefort).
D’un moulage à la louche et d’un salage manuel résulte une pâte crémeuse d’une extrême finesse au bon goût ovin.
Avis à propos du produit
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Nathalie P.
Publié le 28 décembre 2021 à 18 h 31 min (Date de commande : Le 19 décembre 2021 à 15 h 54 min)Très satisfait
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