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En stock

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Poids 1 kg
Origine

Atlantique nord est

Engin de pêche

Chalut

Conservation

A conserver entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation possible dès réception)

Date limite de consommation

3 à 5 jours

Saisonnalité

Disponible toute l'année

Nous mettons un point d’honneur à livrer vos poissons frais dans les meilleures conditions possibles. C’est pourquoi nous vous proposons un mode de livraison rapide et respectueux de la chaîne du froid.

Suite à votre commande le poisson est réceptionné le matin même du jour de votre livraison dans un caisson isotherme avec glace.

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Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique et de la mer du nord et plus rarement dans le golfe de Gascogne.

Sa cuisine est facile, elle peut être poêlé, en filet, au grill, ou en papillote par exemple.