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France
L’ endive rouge est issue d’un croisement entre plusieurs variétés de chicorées. Il en existe plusieurs, la plupart étant des variétés hybrides. Un peu plus douce que l’endive jaune, elle se consomme uniquement crue.
Basé sur 1 avis
Très douces
Thym et laurier frais
Carottes de sables
Céleri rave
Romarin frais
Estragon
Coriandre