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La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite. On la cuit entière (à l’eau, à la vapeur ou au four) pour l’utiliser assaisonnée comme hors-d’œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives. On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d’accompagnement   La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.

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9.7/10


Basé sur 7 avis

  • gerard t.
    Publié le 8 décembre 2021 à 17 h 47 min (Date de commande : Le 1 décembre 2021 à 18 h 02 min)
    5

    bien

  • Michele M.
    Publié le 19 octobre 2021 à 17 h 35 min (Date de commande : Le 11 octobre 2021 à 1 h 49 min)
    5

    Hummmmmm

  • Huguette T.
    Publié le 17 octobre 2021 à 14 h 53 min (Date de commande : Le 10 octobre 2021 à 20 h 07 min)
    5

    Bien et je prends presque chaque panier

  • Céline A.
    Publié le 26 mars 2021 à 10 h 34 min (Date de commande : Le 16 mars 2021 à 11 h 23 min)
    5

    Bien

  • Frederique M.
    Publié le 12 janvier 2021 à 10 h 40 min (Date de commande : Le 4 janvier 2021 à 16 h 10 min)
    5

    Tb

  • Thierry D.
    Publié le 4 janvier 2021 à 11 h 07 min (Date de commande : Le 30 novembre 2020 à 9 h 56 min)
    5

    Conforme

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